ماست موسیر

خواص ماست موسیر

موسیر از خانواده سیر است و مانند سیر دارای خواص بسیار مفیدی است. برخی از مزایای ماست موسیر عبارتند از:

تقویت مو: موسیر به دلیل داشتن مواد مغذی مانند ویتامین ب و پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم است. از طرف دیگر ماست نیز سرشار از پروتئین طبیعی هستند. به همین دلیل ماست موسیر برای رویش مو بسیار مفید است. همچنین باعث درخشنده تر شدن موها می‌شود.

مقابله در برابر میکروب: موسیر یک منبع بسیار مهم از ترکیبات گوگردی است. به همین دلیل یکی از خواص بسیار مهم موسیر، ضدباکتریایی بودن است. از دیرباز ماست موسیر برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، تب، سرفه و آنفلوانزا استفاده می‌شود.

استحکام بخشیدن به استخوان: موسیر به دلیل داشتن  ویتامین C و A ،  فسفر و منیزیم به عنوان  یک ماده‌ی غذایی دوستدار سلامت استخوان‌ شناخته می‌شود. به همین دلیل خوردن ماست مو سیر به افرادی که از کمبود کلسیم رنج می‌برند توصیه می‌شود.

استفاده از ماست موسیر برای چه افرادی مفید است؟

تمام افرادی که ممنوعیت خاص غذایی نداشته باشند می‌توانند از ماست موسیر استفاده کنند. همچنین افرادی که به دلیل بوی تند سیر نمی‌توانند ماست و سیر بخورند، می‌توانند ماست موسیر تهیه کنند زیرا اصولا ماست موسیر ملایم‌تر از سیر و ماست است. همچنین افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، می توانند به جای شیر از ماست استفاده کنند. اما نباید فراموش کرد که مصرف تمام غذاها باید به اندازه باشد.